Silikomart Albia Halkalı Tart Kiti Ø70 Mm
Ürün Açıklaması
Silikomart Albia Halkalı Tart Kiti, modern tart sunumlarında teknik mükemmellik ve estetik bütünlüğü bir araya getiren profesyonel bir settir. Set, fırında kullanıma uygun ve deforme olmayan TPlus+ malzemeden üretilmiş altı adet halka ile kısa hamur işinin üzerine yerleştirilecek mus veya krema hazırlamak için tasarlanmış silikon kalıptan oluşur. Her biri 106 ml hacimli altı bölme, tartların üst katmanında dengeli ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesini sağlar. Eşit pişirme performansı sunan halkalar, yapışmaz ve paslanmaz özellikleriyle profesyonel mutfaklarda güvenilir kullanım sağlar. Bu özel kit, Paris’teki Hotel Plaza Athénée’nin Baş Pastane Şefi ve MOF Pâtissier Angelo Musa ile iş birliği içinde geliştirilmiştir.
Öne Çıkan Özellikler
TPlus+ malzemeden üretilmiş halkalar, yüksek ısı stabilitesi sayesinde fırında deforme olmadan eşit pişirme sağlar. Silikon kalıp, mus ve krema katmanlarında pürüzsüz yüzeyler ve net formlar elde edilmesini destekler. Halkaların yapışmaz ve paslanmaz yapısı, pratik kullanım ve uzun ömürlü performans sunar. Tart tabanı ve üst katman arasında kusursuz uyum sağlayan tasarım, modern vitrin sunumları için idealdir. Profesyonel pastacılık standartlarına uygun olarak geliştirilmiş güvenilir bir settir.
Ürün Özellikleri
Bu model, Silikomart Professional serisine ait olup halka ve silikon kalıp kombinasyonundan oluşan profesyonel bir tart kitidir. Tekli tart ve modern pastacılık uygulamalarına yöneliktir.
Ürün İçerik Bilgileri
Set İçeriği: 6 adet TPlus+ halka ve silikon kalıp
Halka Çapı: Ø 70 mm
Silikon Kalıp Bölme Ölçüsü: Ø 65 mm x H 61 mm
Bölme Hacmi: 106 ml
Malzeme: TPlus+ halka ve profesyonel silikon
Tasarım İş Birliği: Angelo Musa
Kullanım ve Bakım Bilgileri
Halkalar ve silikon kalıp, ilk kullanımdan önce ılık su ve hafif bir temizlik ürünü ile yıkanmalıdır. Kullanım sonrasında yumuşak süngerle temizlenmesi ve aşındırıcı ürünlerden kaçınılması önerilir. TPlus+ halkalar fırında güvenle kullanılabilir ve formunu uzun süre korur.
Kullanım Alanları
Pastaneler, otel mutfakları, fine dining restoranlar ve gastronomi atölyelerinde tekli tartlar, modern mus ve kremalı tatlı sunumları için idealdir. Teknik hassasiyet ve estetik sunumu bir arada arayan profesyoneller için güçlü bir tercihtir.