Gastro Mutfak Bıçağı 12,5 cm - 37051
Gastro Mutfak Bıçağı 12,5 cm mutfaktaki bir çok işi kolaylıkla yapmanızı sağlayacak çok amaçlı bir bıçaktır. Elde kullanımda da çok keyif alacaksınız, tahta üzerinde de. Favoriniz olmaya aday.
Özenle Şekillendirilmiş, Buzul Isıl İşlemle Sertleştirilmiş, Yüksek Karbonlu, Molibden ve Vanadyum Alaşımlı Paslanmaz Çelik (1.4116)
56 HRC Çelik Sertliği Sayesinde Daha Uzun Ömürlü Keskinlik
Ustalıkla Bilenmiş, Kolaylıkla Tekrar Bilenebilir Kesici Ağız
Elastomerle Zenginleştirilmiş PPC Enjeksiyon Sayesinde, Ergonomik, Hijyen ve Rahat Tutuş Sağlayan Sap Tasarımı
Çapraz Bulaşmayı Önleyen Renk Kodları: Hem HACCP Kurallarına Uyun Hem de Envanter Tutmayın
HACCP Gıda Güvenliği Renk Kodları:
Yeşil: Sebze
Beyaz: Unlu Mamüller
Sarı: Tavuk
Mavi: Balık
Kırmızı: Et
Kahverengi: Pişmiş Et
Gastro Serisi Kimler İçin Üretildi?
1.Usta Restoran Şefleri
2.Eğitici Şefler ve Öğretmenler
3.Hassas Yemek Tutkunları
Gastro Serisi Bıçak Çeşitleri
1.Sebze
2.Dilimleme
3.Ekmek
4.Sıyırma
5.Et-Kasap
6.Şef