Sinerji Silver No:2 Kemik Sıyırma Bıçağı 16 cm -10112
Bu Sinerji Silver No:2 Kemik Sıyırma Bıçağı ile hassas, düz kesimler oluşturun.
İnanılmaz derecede yağsız, düzgün porsiyonlanmış et kesimleri sağlayan bu kemik bıçağı, her restoran, kasap veya bakkal için temel bir malzemedir. Bu sert bıçak, kalın, daha az yumuşak etlerin kemiklerini çıkarmak için harikadır; kavisi ise kemiğe yakın hassas kesime olanak tanır. Uzun ömürlü, hafif ve uygun fiyatlı bu Sinerji silver kemik bıçağı her türlü ticari mutfakta değerli bir araçtır.
Sert Yüksek Karbonlu Bıçak
Bu sert bıçak, kalın, daha az yumuşak etlerin kemiklerini çıkarmak için harikadır; kavisi ise kemiğe yakın hassas kesime olanak tanır. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçağı, etin doğal kıvrımını zahmetsizce takip eden, tendonları, yağları ve kemikleri kesen jilet keskinliğinde bir kenar sağlamak üzere elle bilenmiştir.
Ergonomik Sap
Ergonomik polipropilen sap, günlük yiyecek hazırlama görevleriyle uğraşırken olağanüstü konfor ve güvenli, kaymaz bir tutuş sağlayacaktır.
Parmak Koruması
Daha fazla gönül rahatlığı sağlamak için bu bıçak, kullanım sırasında ellerinizi bıçaktan uzak tutmak için forma sahiptir.
Ürün Özellikleri:
Kesici Yüzey Genişliği: 36 mm
Kesici Yüzey Uzunluğu: 160 mm
Kesici Yüzey Kalınlığı: 2,5 mm
Ürün Kodu: 10112