Küçük porsiyonlu alkol içimi shot terimi kullanılmaktadır. Sert içkilerin ve likör gibi içeceklerin uygun miktarlarda 25 ml ile 50 ml ölçülerde servis etmek için küçük hacimli bardak çeşitleri kullanılmaktadır. Shot bardağı ve likör bardağı çeşitleri Paşabahçe’nin kalitesi ve çeşitleri ile toptan uygun fiyatlarla Chefmarket.com.tr’de birçok seçeneği bulabilirsiniz.

Shot Bardakları

İçeceklerden alınan keyif, aroma, koku, tat gibi unsurları en iyi seviyede yaşamak için her içecek türünün kendine özgü bir bardağı mevcuttur. Bu yüzden her içeceğin türüne uygun bir bardak modelini seçmek büyük önem arz eder. Özellikle alkol türüne uygun bardak seçimi alınması gereken alkol miktarı gibi unsurları belirlediği için kritik öneme sahiptir. Bazı alkoller bira gibi alkoller büyük bardakla servis edilip yavaş yavaş içilmesi gerekirken tekila gibi sert içkiler için az miktarda hızlı içilmesi gereklidir. Sert içkiler için kullanılan küçük hacime sahip shot bardaklarının tarihine baktığımızda 1940lı yıllarda New York Times’de karşımıza çıkmaktadır. Ancak bugün bildiğimiz şekle sahip shot bardağı formu Amerika’da 1930 yıllarda da yaygın olarak kullanılmaktaydı. Shot bardaklarının tarihine 200 yıldan daha bir eski tarihe dayandığı düşünülmektedir. 1884 yılında Alman cam fabrikasında öne sürülen küçük bardakların mucidi Friedrich Otto Schott adlı kişiden ismi aldığı söylenmektedir. Schott bardağının Amerika’ya geldikten sonra Amerikan kültürü dahil edilerek shot bardağı olmuştur. 1940lı yıllarda shot bardağı içine konulabilecek içki miktarının standart haline getirilmesi için belgelendi.

Genelde küçük olarak sınıflandırılan bardak türü likör, votka, tekila gibi alkol türleri shot bardaklarının ağzına kadar doldurulur. Shot bardaklarının kenarına limon ve tuz yerleştirilmektedir. Kolay tutumu ve küçük hacimleriyle tek seferde içeceklerinizi kolaylıkla tüketebilirsiniz. Evlerde, barlarda, otellerde, kafelerde, restoranlarda kullanılan cam shot bardakları genellikle tek seferde bitirilebilen en yüksek ölçüde yudum hesaba katılarak 30 ml shot bardağı kullanılmaktadır. Ayrıca shot bardaklarının kokteyl hazırlamak için jigger gibi kullanabileceğiniz ölçü kabınız yoksa shot bardaklarının yardım alabilirsiniz. Aynı zamanda otel, kafe, restoran gibi işletmelerin açıkbüfe, toplu sunum alanlarında tek lokmalık yiyeceklerin servisinde de kullanabilirsiniz. Şık bir tasarım ve sunum oluşturabilirsiniz.

Likör Bardakları

Yoğun aromatik bir tada sahip olan likör, küçük ölçeklerde tüketilen bir içecektir. Şık ve zarif formlarıyla üretilen Likör Bardağı modelleri farklı beğenilere sahip kullanıcıların beğenisini kazanmaktadır. Likör üretilen ürününe göre içerisine meyve, şekerli, tatlandırıcı ya da bazı bitkilerin özlerden oluşmaktadır. Baharat, çiçek özleri, badem, portakal, elma, vanilya özü gibi yiyeceklerin ham maddesinden elde edilmesiyle likör elde edilmektedir. Likörün hikayesine baktığımızda atıştırmalıkların içinde kullanılan şifalı bir içecek olmuştur. Çok eski çağlardan beri damıtma yöntemi ile çeşitli ot ve bitkileri ilaç yapımında kullanılmasıyla birlikte likörün üretilmesine de sebep olmuştur. Sümerlerin bulduğu düşünülen likör Mısır, Roma, Hitit, Çin gibi uygarlıkların da kullandığı bilinmektedir. Türk kültüründe de likörün ayrı bir yeri vardır. Misafirlere ikram edilen Likör ilk olarak Osmanlı döneminde Fransız ve İtalya ile yapılan ticaretle birlikte gerçekleşen yoğun kültürel etkileşim sayesinde Türkiye’ye geldiği bilinmektedir. Uzun süre hazır esanslarla likör üretilse de ilk likör fabrikası 1930 yılında İstanbul’da kurulmuştur. Fabrikanın açılmasıyla yaygınlaşan likör tüketimi hız kazanmıştır. Böylelikle Türk Kültüründe de bayramlar gibi özel günlerde de sıklıkla ikram edilen bir içecek haline gelmiştir.

Likör çeşitleri gibi likör bardakları da çok çeşitli tasarımlara sahiptir. Likör bardakları çok fazla aromatik tada sahip olduğu için shot bardakları gibi küçük hacme sahiptirler. Paşabahçe Likör Bardakları  likör içimine uygun ölçeklerde çeşitli tasarımlarıyla keyifli bir içime uygun çeşitleriyle Chefmarket.com.tr’de  sofra kategorimizin içerisinde yer alan bardaklar kategorisinin altında Likör ve Shot Bardakları içerisinde yer almaktadır. Likör bardaklarının ayaklı ayaksız gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Her farklı modelin kendi içerisinde artıları bulunmaktadır. Minimal tarza sahip likör bardakları aynı zaman kahve yanı su bardakları olarak da kullanılmaktadır. Ayrıca tatlı servisleri gibi alternatifler için de kullanabilirsiniz.

Shot veya Likör Bardağı Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Shot bardakları kalın tabanlı olanları tercih edilmelidir. Shot bardakları genellikle tüketici trafiği yoğun işletmeler için uygun fiyatlı seçenekleri mevcuttur. Yoğun trafikli işletmeler shot veya likör bardağı seçimi yaparken ekstra dayanıklı modelleri tercih etmek daha fayda sağlayacaktır. Shot bardakları genellikle Paşabahçe koleksiyon seri olarak üretilmektedir. Farklı boylarına sahip koleksiyona sahip ürünleri kolaylıkla seçebilirsiniz.

Shot Bardağı tamamen doldurulmamaktadır. Üçte birlik kısmı mutlaka boş bırakılmalıdır. Shot bardaklarını kullanmadan önce dondurucuda veya buzdolabında bir süre soğutmak en iyi sonucu vermektedir.

Shot veya likör bardaklarından tatlı, jöle, meyve dilimleri gibi yiyeceklerin servisinde ikram amacıyla kullanabilirsiniz.