Altınbaşak A 110KO 28 Lazzetti İndüksiyon Krep ve Omlet Tavası 28 cm
Altınbaşak A 110KO 28 Lazzetti İndüksiyon Krep ve Omlet Tavası 28 cm, krep, omlet, yumurta, pankek ve farklı kahvaltılık ürünlerin profesyonel şekilde hazırlanması için tasarlanmış indüksiyon uyumlu yapışmaz bir tavadır. 28 cm geniş pişirme yüzeyi, 3,5 mm alüminyum gövdesi ve profesyonel yapışmaz kaplaması sayesinde restoran, otel, kafe, kahvaltı salonu ve ev mutfaklarında dengeli ve kontrollü pişirme performansı sunar.
Lazzetti İndüksiyon Serisi’nin 3,5 mm kalınlığındaki alüminyum gövdesi, ısının pişirme yüzeyine dengeli şekilde yayılmasına yardımcı olur. 28 cm geniş çapı sayesinde büyük krep, omlet ve kahvaltılık porsiyonların rahat şekilde hazırlanmasına olanak tanır ve özellikle yoğun profesyonel kahvaltı servislerinde pratik kullanım sağlar.
Tavanın tabanına yüksek tonajlı pres ile yerleştirilen manyetik çelik indüksiyon disk, ürünü indüksiyon ocaklarla uyumlu hale getirir. Düz taban yapısı ocak yüzeyiyle dengeli temas sağlarken profesyonel mutfaklarda stabil ve verimli kullanım sunar.
İç ve dış yüzeyde kullanılan profesyonel yapışmaz kaplama, yiyeceklerin tavaya yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Krep, omlet ve pankek gibi hassas ürünlerin tavadan daha kolay alınmasını destekleyen bu yüzey, servis kalitesini artırırken temizlik işlemlerini de kolaylaştırır.
Çizilmeye karşı dayanıklı olarak tasarlanan kaplama PFOA içermez. Ergonomik boyalı çelik sap, gövdeye AG2 alaşım perçinlerle sağlam şekilde sabitlenmiştir. Bu yapı yoğun mutfak kullanımında dayanıklılık, kontrollü kavrama ve profesyonel kullanım avantajı sağlar.
28 cm geniş pişirme yüzeyi sayesinde tek seferde daha büyük porsiyonlar hazırlanabilir. Bu özellik özellikle otel açık büfeleri, kahvaltı salonları, brunch servisleri, restoran mutfakları ve profesyonel kahvaltı istasyonlarında yüksek servis kapasitesi için avantaj sunar.
Ürün Özellikleri
Marka: Altınbaşak
Seri: Lazzetti İndüksiyon
Model / Ürün Kodu: A 110KO 28
Ürün Tipi: Krep ve Omlet Tavası
Çap: 28 cm
Form: Yuvarlak
Gövde Malzemesi: Alüminyum
Gövde Kalınlığı: 3,5 mm
Sap: Ergonomik Boyalı Çelik Sap
Perçin: AG2 Alaşım Perçin
Taban: Düz Taban
İndüksiyon Uyumu: Var
İndüksiyon Tabanı: Manyetik Çelik Disk
Kaplama: İç ve Dış Profesyonel Yapışmaz Kaplama
Kaplama Özelliği: Çizilmeye Karşı Dayanıklı
PFOA: İçermez
Kullanım Amacı: Krep, omlet, yumurta, pankek ve kahvaltılık ürünlerin hazırlanması
Kullanım Tipi: Profesyonel ve Ev Kullanımı
Kullanım Alanları
Altınbaşak A 110KO 28 Lazzetti İndüksiyon Krep ve Omlet Tavası 28 cm; krep, omlet, yumurta, pankek ve çeşitli kahvaltılık ürünlerin hazırlanmasında kullanılabilir. Oteller, restoranlar, kafeler, kahvaltı salonları, brunch işletmeleri, catering firmaları, açık büfe mutfakları ve profesyonel yiyecek-içecek işletmeleri için uygundur.
Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tavası Avantajları
Altınbaşak Lazzetti İndüksiyon Krep ve Omlet Tavası, 28 cm geniş yüzeyi sayesinde büyük porsiyonlu krep ve omlet hazırlıklarında avantaj sağlar. 3,5 mm alüminyum gövdesi dengeli ısı dağılımını desteklerken profesyonel yapışmaz kaplama yiyeceklerin yüzeye tutunmasını azaltmaya yardımcı olur. Manyetik çelik indüksiyon disk modern indüksiyon ocaklarla uyumluluk sağlarken ergonomik çelik sap ve AG2 alaşım perçinler yoğun mutfak operasyonlarında sağlam ve kontrollü kullanım sunar.
Kullanım ve Bakım Önerileri
İlk kullanımdan önce ürünün kaplamalı yüzeyini ılık deterjanlı su ile yıkayıp tamamen kurutunuz. Ardından yüzeye ince bir tabaka halinde sıvı yağ uygulayıp bir süre beklettikten sonra yumuşak bir bez veya kâğıt havlu ile siliniz.
Kaplamanın korunması için metal kaşık, çatal, spatula ve kesici mutfak gereçleri kullanmayınız. Tahta, silikon veya plastik mutfak gereçlerinin tercih edilmesi önerilir.
Ürünü yüksek ateşte kullanmayınız. En verimli pişirme sonucu ve kaplamanın korunması için kısık veya orta ateş tercih edilmelidir.
Tavayı boş halde uzun süre ocak üzerinde bırakmayınız. Aşırı ısınma boya ve PTFE kaplamaya zarar verebilir. Ürünü ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakmayınız ve tava içerisinde yağ yakmamaya dikkat ediniz.
Bulaşık makinesinde yıkamayınız. Temizlik sırasında bulaşık teli, sert sünger ve aşındırıcı temizlik tozları kullanmayınız. Sıvı veya krem deterjan ve yumuşak sünger ile elde yıkanması tavsiye edilir.