Altınbaşak Lazzetti İndüksiyon Wok Tava 24 cm
Altınbaşak Lazzetti İndüksiyon Wok Tava 24 cm, profesyonel mutfaklar, restoranlar, oteller, kafeler ve ev kullanıcıları için geliştirilen, indüksiyon ocaklarla uyumlu profesyonel yapışmaz wok tava modelidir. 24 cm çapındaki yuvarlak formu, 3,5 mm alüminyum gövdesi ve düz taban yapısı sayesinde et, tavuk, sebze, noodle, sote ve wok yemeklerinin hızlı ve dengeli şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.
Lazzetti İndüksiyon Serisi, yüksek performanslı pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır. Taban bölümüne yüksek tonajlı pres ile yerleştirilen manyetik çelik indüksiyon disk sayesinde indüksiyon ocaklarda kullanılabilir. Alüminyum gövde yapısı ise ısının pişirme yüzeyine dengeli şekilde yayılmasına katkı sağlayarak profesyonel mutfaklarda daha kontrollü pişirme imkânı sunar.
İç ve dış yüzeyde kullanılan profesyonel yapışmaz kaplama, yiyeceklerin pişirme sırasında yüzeye yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Mükemmel yapışmazlık özelliği sayesinde az yağlı pişirme uygulamalarında da pratik kullanım sağlar. Çizilmeye karşı dayanıklı yapıya sahip kaplama PFOA içermez.
Ergonomik boyalı çelik sap, tava gövdesine AG2 özel alaşım perçinlerle sabitlenmiştir. Dayanıklı bağlantı yapısı ve rahat kavrama sağlayan sap tasarımı, yoğun servis temposuna sahip profesyonel mutfaklarda kontrollü kullanım avantajı sunar.
24 cm kompakt wok formu sayesinde tek porsiyon ve küçük porsiyonlu yemek hazırlıkları için kullanışlıdır. Sebze sote, tavuk sote, et sote, noodle, makarna, wok tarifleri ve çeşitli dünya mutfağı yemeklerinin hazırlanmasında tercih edilebilir.
Ürün Özellikleri
Marka: Altınbaşak
Seri: Lazzetti İndüksiyon
Ürün Tipi: İndüksiyon Wok Tava
Çap: 24 cm
Form: Yuvarlak
Gövde Malzemesi: Alüminyum
Gövde Kalınlığı: 3,5 mm
Sap: Ergonomik Boyalı Çelik Sap
Perçin: AG2 Alaşım Perçin
Taban: Düz Taban
İndüksiyon Uyumu: Var
İndüksiyon Tabanı: Manyetik Çelik Disk
Kaplama: İç ve Dış Profesyonel Yapışmaz Kaplama
Kaplama Özelliği: Çizilmeye Karşı Dayanıklı
PFOA: İçermez
Kullanım Alanları
Altınbaşak Lazzetti İndüksiyon Wok Tava 24 cm; restoran, otel, kafe, catering işletmesi, profesyonel mutfak ve ev kullanımında tercih edilebilir. Et, tavuk, sebze, noodle, makarna, sote ve çeşitli wok yemeklerinin hazırlanması için uygundur. İndüksiyon uyumlu tabanı sayesinde profesyonel indüksiyon ocaklarında ve uygun indüksiyonlu mutfak sistemlerinde kullanılabilir.
Altınbaşak Lazzetti Wok Tava Avantajları
Altınbaşak Lazzetti 24 cm wok tava, 3,5 mm alüminyum gövdesi sayesinde dengeli ısı dağılımına yardımcı olur. Manyetik çelik indüksiyon diski, tavayı indüksiyon ocaklarla uyumlu hale getirir. Profesyonel yapışmaz kaplama yiyeceklerin yüzeye yapışmasını azaltırken ergonomik çelik sap kontrollü kullanım sağlar. PFOA içermeyen kaplaması ve sağlam gövde yapısıyla profesyonel mutfaklarda günlük kullanım için işlevsel bir seçenektir.
Kullanım ve Bakım Önerileri
İlk kullanımdan önce tavanın kaplamalı yüzeyini ılık deterjanlı su ile yıkayıp tamamen kurutunuz. Yüzeye ince bir tabaka halinde sıvı yağ uygulayıp bir süre beklettikten sonra yumuşak bir bez veya kâğıt havlu ile siliniz.
Kaplamanın kullanım ömrünü korumak için metal kaşık, çatal, spatula veya kesici mutfak gereçleri kullanmayınız. Tahta, silikon veya plastik mutfak gereçlerini tercih ediniz.
Ürünü yüksek ateşte uzun süre kullanmayınız. Kısık ve orta ateşte kullanım, hem daha dengeli pişirme sonuçları alınmasına hem de yapışmaz kaplamanın korunmasına yardımcı olur.
Tavayı boş halde uzun süre ocak üzerinde bırakmayınız. Aşırı ısınma boya ve PTFE kaplamaya zarar verebilir. Ürünü ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakmayınız ve tava içerisinde yağ yakmamaya dikkat ediniz.
Ürün bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır. Temizlik sırasında bulaşık teli, sert sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Sıvı veya krem deterjan ve yumuşak bir sünger ile elde yıkanması tavsiye edilir.