Ecco Sıyırma Bıçağı 16,5 cm | 38119 | Hassas ve Kontrollü Kesim

Ecco Sıyırma Bıçağı 16,5 cm; etten kemik ayırma, sinir ve yağ temizleme gibi hassas işlemler için tasarlanmış, kontrollü ve dengeli bir performans sunan profesyonel bir mutfak bıçağıdır. Orta boy bıçak uzunluğu sayesinde detay gerektiren kesimlerde yüksek hâkimiyet sağlar ve kullanıcıya güvenli bir çalışma imkânı sunar.

Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen bıçak gövdesi, uzun süre keskinliğini koruyacak şekilde ustalıkla bilenmiştir. Kesici ağız, et dokusunu yırtmadan ve gereksiz fire oluşturmadan temiz kesimler yapılmasına yardımcı olur. Dengeli yapısı, kesim sırasında kontrolü artırarak verimliliği destekler.

Ergonomik sap tasarımı, elde kaymayı önleyerek konforlu ve güvenli bir tutuş sağlar. Kolay temizlenebilir yüzeyi, hijyen standartlarının korunmasına katkı sunar ve yoğun kullanıma uygun yapıdadır. Hem profesyonel mutfaklarda hem de ev kullanıcıları için güvenle tercih edilebilir.

Ecco Sıyırma Bıçağı 16,5 cm – 38119; hassas kesim kabiliyeti, dayanıklı yapısı ve kullanım kolaylığı ile et hazırlığında güvenilir, uzun ömürlü ve fonksiyonel bir çözümdür.