İnoksan FBE 40T - İnosmart Elektrikli Dokunmatik Kombi Fırın GN 1/1 40 Tepsi
Endüstriyel Ölçekte Üst Düzey Pişirme Teknolojisi
İnoksan FBE 40T İnosmart Kombi Fırın; yüksek kapasitesi, gelişmiş dokunmatik kontrol sistemi ve çok yönlü pişirme fonksiyonları ile büyük ölçekli profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. GN 1/1 ölçülerinde 40 tepsi kapasitesi ile yoğun üretim süreçlerinde maksimum verim sağlar.
Dokunmatik ekran üzerinden sıcaklık, süre ve pişirme modları kolayca yönetilebilir. Turbo, buharlı, kombi, ayarlanabilir buharlı ve banket ısıtma seçenekleri sayesinde farklı ürünler için ideal pişirme koşulları oluşturulur. Buhar ve kuru ısı oranı hassas şekilde ayarlanarak ürün kalitesi üst seviyeye taşınır.
60 adet hazır reçete ve 60 adet kullanıcı tanımlı program kaydı ile standart üretim sağlanır. Katlı pişirme özelliği sayesinde her raf için farklı süre ayarlanabilir ve aynı anda farklı ürünler hazırlanabilir.
Akıllı buhar jeneratörü ve otomatik ön ısıtma sistemi ile hızlı ve dengeli pişirme sağlanır. 5 nokta ölçümlü et probu, ürünün iç sıcaklığına göre pişirme sürecini kontrol ederek maksimum doğruluk sunar. Hızlı soğutma sistemi ile operasyon süreleri kısaltılır.
3 programlı otomatik yıkama sistemi ve manuel kabin yıkama özelliği, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Çift camlı kapı ve güçlü conta sistemi ısı kaybını önlerken enerji verimliliğini artırır.
Ürün Türü: Elektrikli Kombi Fırın
Model: FBE 40T
Kapasite: 40 GN 1/1
Elektrik Girişi: 400V AC 3N+PE
Frekans: 50-60 Hz
Maksimum Güç: 50+2 kW
Fonksiyonlar: Turbo, Buharlı, Kombi, Ayarlanabilir Buharlı, Banket Isıtma
Program Hafızası: 60 hazır + 60 kullanıcı programı
Raf Aralığı: 65 mm
Su Basıncı: 2-4 bar
Ölçüler: 1180 × 1070 × 1893 mm
Net Ağırlık: 343 kg (+55 kg araba)
İnoksan FBE 40T Kombi Fırın; ileri teknoloji özellikleri, yüksek kapasitesi ve hassas pişirme kontrolü ile otel, catering ve endüstriyel mutfaklarda profesyonel çözümler sunar.