İnoksan INO-FBE20T Dokunmatik Kombi Fırın 20 Tepsili Elektrikli
Orta Ölçekli Mutfaklar İçin Gelişmiş Pişirme Teknolojisi
İnoksan INO-FBE20T Kombi Fırın; dokunmatik kontrol paneli, gelişmiş buhar teknolojisi ve çok fonksiyonlu pişirme modları ile profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik sağlar. 20 tepsilik kapasitesi ile restoran, otel ve üretim mutfaklarında dengeli ve hızlı pişirme imkânı sunar.
Turbo, buharlı, kombi, ayarlanabilir buhar ve banket modları sayesinde farklı ürünler için ideal pişirme koşulları oluşturulabilir. Buhar ve kuru ısı oranı hassas şekilde ayarlanarak ürün kalitesi ve lezzet standardı korunur.
Fan destekli iç kabin yapısı sayesinde homojen ısı dağılımı sağlanır. 6 farklı fan hızı ile pişirme süreci kontrol altına alınır. 5 noktadan ölçüm yapan et probu ile ürün iç sıcaklığı hassas şekilde takip edilerek mükemmel sonuçlar elde edilir.
30 hazır program ve 90 kullanıcı tanımlı reçete kaydı sayesinde standart üretim sağlanırken, katlı pişirme özelliği ile her raf için ayrı süre ayarlanabilir. Pişirme sırasında 6 aşamalı programlama yapılabilir.
Otomatik ön ısıtma ve hızlı soğutma özellikleri ile zaman tasarrufu sağlanır. 3 programlı otomatik yıkama sistemi ve manuel yıkama özelliği hijyen standartlarını kolayca korumaya yardımcı olur.
Çift camlı kapı, özel conta yapısı ve gelişmiş izolasyon teknolojisi ısı kaybını minimuma indirir. Kapı açıldığında fanı durduran güvenlik sistemi kullanıcı güvenliğini artırır.
Ürün Türü: Elektrikli Kombi Fırın
Model: INO-FBE20T
Kapasite: 20 GN 1/1 veya 10 GN 2/1
Elektrik Girişi: 380-400V 3N 50Hz
Fırın İçi Hacim: 0,42 m³
Su Girişi: 3/4"
Su Basıncı: 2-4 bar
Fonksiyonlar: Turbo, Buharlı, Kombi, Ayarlanabilir Buhar, Banket
Program Hafızası: 30 hazır + 90 kullanıcı programı
Fan Hızı: 6 Kademe
Et Probu: 5 Nokta Ölçüm
Ölçüler: 1190 × 1180 × 1070 mm
Ağırlık: 244 kg
İnoksan INO-FBE20T Kombi Fırın; gelişmiş teknolojisi, geniş kapasitesi ve hassas kontrol özellikleri ile profesyonel mutfaklarda standart ve yüksek kaliteli üretim için ideal bir çözümdür.