Martellato 30SIL01N Donut Silikon Kek Kalıbı – 24’lü

Martellato 30SIL01N Donut Silikon Kek Kalıbı, tek kişilik porsiyonlar ve donut formunda bireysel kekler hazırlamak için tasarlanmış profesyonel bir silikon kalıptır. Gıda sınıfı yüksek kaliteli silikon malzemeden üretilen kalıp, yapışmaz yüzeyi sayesinde ürünlerin kalıptan kolay ve düzgün şekilde çıkarılmasına yardımcı olur.

Pastane, otel, restoran, kafe, bakery ve profesyonel üretim mutfaklarında kullanıma uygun olan Martellato 30SIL01N, aynı anda 24 adet donut veya porsiyonluk ürün hazırlanmasına imkan tanır. Her bir göz 90 ml kapasiteye sahip olup standart ve eşit porsiyonlar oluşturmayı kolaylaştırır.

Kalıp, -60°C ile +230°C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu özelliği sayesinde hem şok soğutucularda hem de fırınlarda kullanılabilir. Böylece sıcak ve soğuk pastacılık uygulamalarında geniş bir kullanım alanı sunar.

595 x 395 mm dış ölçülere sahip olan Martellato silikon kalıp, profesyonel üretim süreçlerinde yüksek kapasite ve pratik kullanım avantajı sağlar. Donut gözleri 75 mm çapında ve 25 mm yüksekliğindedir.

Ürün Özellikleri

Marka: Martellato
Model / Ürün Kodu: 30SIL01N
Ürün Tipi: Donut Silikon Kek Kalıbı
Renk: Siyah
Ürün Ölçüsü: 595 x 395 mm
Donut Ölçüsü: Ø 75 x H 25 mm
Üretim Kapasitesi: 24 adet
Tek Göz Kapasitesi: 90 ml
Sıcaklık Dayanımı: -60°C ile +230°C
Malzeme: Gıda sınıfı silikon
Paket İçeriği: 1 adet

Kullanım Alanları

Martellato 30SIL01N Donut Silikon Kek Kalıbı; donut, porsiyonluk kek, tatlı, mousse, semifreddo, dondurulmuş tatlı ve farklı pastacılık ürünlerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Pastane, restoran, otel, kafe, catering işletmeleri ve profesyonel üretim mutfakları için uygundur.