Ecco Lakerda Bıçağı 25 cm | 38091 | Uzun ve Akıcı Dilimleme
Ecco Lakerda Bıçağı 25 cm; lakerda başta olmak üzere balık ürünlerinin düzgün, ince ve kontrollü şekilde dilimlenmesi için tasarlanmış, uzun bıçak yapısıyla öne çıkan profesyonel bir mutfak bıçağıdır. 25 cm’lik bıçak boyu, tek hamlede akıcı kesimler yapmayı mümkün kılarak ürün dokusunun bozulmasını önler ve sunum kalitesini artırır.
Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilen bıçak gövdesi, uzun süre keskinliğini koruyacak şekilde tasarlanmıştır. Ustalıkla bilenmiş kesici ağız, balık etini ezmeden ve lifleri dağıtmadan temiz dilimler elde edilmesine yardımcı olur. Dengeli formu sayesinde kesim sırasında yüksek kontrol sunar ve profesyonel kullanımda verimlilik sağlar.
Ergonomik sap yapısı, elde kaymayı önleyerek güvenli ve konforlu bir tutuş sağlar. Uzun süreli kullanımlarda el yorgunluğunu azaltan bu yapı, hem ev mutfaklarında hem de profesyonel mutfaklarda rahat bir kullanım sunar. Kolay temizlenebilir yüzeyi hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur.
Ecco Lakerda Bıçağı 25 cm – 38091; keskinliği, dengeli yapısı ve uzun bıçak formu ile balık ve lakerda hazırlığında hassasiyet ve estetiği bir arada arayan kullanıcılar için güvenilir ve uzun ömürlü bir tercihtir.